הטאקו שאתם חייבים לנסות – מינימום פחמימות, מקסימום טעם, והכי חשוב – תוך רבע שעה בתנור!

נשמע דמיוני? חכו שתראו את הקסם…

🌮 טאקו קטוגני מבצק הקסם שלי 🌮

לחטיף מושלם, בריא ומפנק!

🫓 בצק הקסם הקטוגני – גרסה מלוחה:

96 גרם קמח שקדים**

24 גרם קמח קוקוס**

1/4 כפית מלח**

2 כפיות קסנטן גאם**

1 כפית אבקת אפייה**

2 כפיות חומץ תפוחים**

1 ביצה**

3–5 כפיות מים (בהדרגה)**

🍴 אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים היבשים בקערה.

להוסיף חומץ, לערבב. להוסיף ביצה, לערבב. להוסיף מים בהדרגה עד שנוצר בצק.

ללוש היטב עד שמתקבל בצק גמיש ואחיד.

לעטוף בניילון נצמד ולהניח לנוח 10 דקות.

לרדד למלבן דק בעובי 3 מ"מ (לא לעיגול!).